私の本の読者でもある金沢やすこさんの経営する、ウブドゥにあるスパ＆インテリアショップ「アジアン・プロファシー（アジアの予言）」のカフェで出される食事は、無添加＆オーガニックのヘルシーメニュー。なんとシェフは若いバリ人の女性二名で、「フォーシーズンズ」のキッチンから引き抜いて来たそう。女性というだけでシェフにはなれないので、ここで好きな料理を好きなように作ってもらうため。二人の創造する料理はほんとに美味しくてヘルシーなものばかり。現地で採れたばかりの野菜やシーフードを使っていて、ビールも進むけどトリートメントの前でもオッ
ケー。
　ここのトリートメントに使うコスメはすべてオーナーの金沢さんが、自らの経験と霊感（！）を駆使して探し当てた原料を手作りしたフレッシュなものばかり。すべてにおいて無添加、オーガニック主義、かつ、効き目＝パワーのない材料は使わないというこだわりよう。それでいて安価で使用感やパッケージもカワイイ！　おすすめです。
日本語ダイアル０８１２－３８０２１７５