2010.09.1
これがカカオの実を割ったところ。この中の種を一週間と五日干して、ローストして挽き、チョコレート作りに使うんだって。滅多に見られるもんじゃないよね~。この白いふわふわの部分は、食べてみたけどあんまり美味しくなかったって。
「おやつも自然派」
「みんなで種の皮を剥く」
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横森理香のnote
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「よみうりカルチャー荻窪」での講座です♪ お近くの大人女子はぜひ参加し…
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