2010.09.1
ローストしたあと、みんなで皮を剥くんだけど、これがえらい手間だったらしい。なるほど手作りオーガニックチョコレートは高いわけだよね~。
「カカオの実を割ったところ」
「種をローストしているところ」
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横森理香のnote
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